Cucina casereccia
a km zero a Polla

Le Tre Stelle, ristorante pizzeria di Polla, aperto tutti i giorni dalle 8 di mattina fino a tarda sera, propone una cucina casereccia tipica; la famiglia Scelzo, che lo gestisce da oltre 30 anni, ti accompagnerà in ogni momento della giornata, dalla prima colazione fino alla cena, con piatti deliziosi e cucinati unicamente secondo le antiche ricette regionali

Prodotti locali e
di prima qualità

I piatti che troverai nel menù del locale Le Tre Stelle, da quelli pronti per uno spuntino veloce a quelli cucinati al momento dai cuochi del ristorante, sono preparati unicamente con prodotti di prima qualità, selezionati tra i migliori del luogo.

La scelta varia ogni giorno, in quanto gli ingredienti usati sono sempre stagionali: in menù troverai cortecce al sugo, pasta fresca fatta in casa, ravioli al sugo di funghi porcini ripieni di ricotta, tagliatelle ai porcini, i migliori tagli di carne, formaggi e salumi rigorosamente locali.

Non possono mancare, ovviamente, piatti a base di pesce freschissimo.

Carne e pesce

Menù turistico
a prezzo fisso

Per la sua posizione strategica, a 200 m dallo svincolo dell’autostrada e a pochi km dalle Grotte di Pertosa e dalla Certosa di Padula, il ristorante pizzeria Le Tre Stelle è il luogo ideale per gruppi e scolaresche in gita.

Infatti il locale propone la sua cucina casereccia declinata in due menù turistici a prezzo fisso.

Menù da 18 euro: comprende un primo, un secondo con contorno, frutta, acqua e vino.
Menù da 26 euro: comprende un antipasto, un primo, un secondo con contorno, acqua, vino e, a scelta, frutta o dessert.

Antipasti

Misto Mare

Insalata di Polpo e Seppia, Alici e Salmone Marinato, Cocktail di gamberi, Baccalà fritto con peperone crusco

Octopus and Cuttlefish salad, Anchovies and Marinated Salmon, Shrimp Cocktail, Fried Cod with Crusco pepper

16€

Tris di Marinato

Alici, salmone e pesce spada marinato

Marinated anchovies, salmon and swordfish

10€

Cocktail di Gamberi

Shrimp cocktail

8€

Fritto e Mantecato

Baccalà mantecato e fritto con peperone crusco

Baccalà (Cod) creamed and fried with Crusco pepper

8€

Primi piatti

Spaghetti crema di broccoli e vongole

Spaghetti with clams

15€

Risotto alla pescatora

Seafood pasta

18€

Linguine al Baccalà, pomodoro gialle e pane croccante

Linguine with cod, yellow tomato and crispy bread

13€

Pacchero al Pistacchio di Bronte e Gambero

Pacchero pasta with Sicilian pistachio of Bronte and shrimps

15€

Secondi Piatti

Frittura mista di calamari, gamberi, alici

Mixed frying of squid and shrimps

16€

Tagliata di tonno con rucola, pomodorini, grana e glassa di aceto

Slice tuna with rocket salad, cherry tomatoes and balsamic vinegar glaze

15€

Polpo arrostito su cream di patate e crostini dorati

Roasted octopus on potato cream and golden croutons

18€

Baccalà cotto a bassa temperatura su letto di scarola saltata

Baccalà (Cod) cooked at low temperature on bed of pickly lettuce sauteed

15€

Menù Terra

Antipasti

Antipasto ' Le Tre Stelle'

Salumi misti locali, bocconcino di bufala campana, scamorza arrostita, verdure grigliate e sfizi del giorno

Local mixed meats, buffalo milk mozzarella, grilled scamorza cheese, grilled vegetables and trats of the day

13€

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Parma Ham, bufala mozzarella cheese

10€

Prosciutto crudo e scamorza ai ferri

Parma Ham and grilled scamorza cheese

10€

Scamorza arrostita con funghi porcini trifolati

Grilled scamorza cheese and porcini mushroom

10€

Caprese con mozzarella di bufala

San Marzano tomatoes, bufala mozzarella cheese and basil

9€

Minestra di Scarola con polpettine e pane arrostito

Prickly lettuce soup with meatballs and roasted bread

10€

Contorni

Verdure grigliate

Grilled vegetables

5€

Patatine fritte

French fries

4€

Insalata verde

Green salad

3€

Insalata mista

Mixed salad

5€

Patate lesse

Boiled potatoes

4€

Friarielli ripassati

Sautéed broccoli rabe

5€

Scarola ripassata

Sautéed Prickly lettuce

5€

'Patate di Zio Roccò

Patate fritte con peperone crusco

Fried potatoes with toasted peppers

6€

Scopri le specialità

Nel corso degli anni Le Tre Stelle ha sempre cercato di soddisfare la propria clientela puntando sulla genuinità e sul sapore verace e autentico dei prodotti locali.