Pizza cotta unicamente
in forno a legna a Polla
La pizza di Le Tre Stelle viene cotta unicamente in un forno a legna e farcita con ingredienti genuini e freschissimi.
La pizza viene servita solo negli orari serali ed è adatta a tutti, soprattutto a bambini e ad anziani, in quanto, essendo a lunga lievitazione, risulta leggerissima e morbidissima.
Inoltre, usando solo prodotti stagionali, il pizzaiolo del locale propone la specialità della pizza “della settimana”.
Scegli quella che più ti piace tra quelle presenti nella galleria sottostante.
Sfizi e Fritti
Freselle valdianesi con pomodorini freschi e olive schiacciate accompagnate da
Mozzarella di bufala campana da 250 gr.
Menù Pizze
Pizze classiche
pomodoro, fior di latte, filetti di acciughe, basilico, olio evo
pomodoro, fior di latte, spianata piccante, olive nere, basilico, olio evo
fior di latte, emmenthal, scamorza e gorgonzola, basilico e olio evo
fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, basilico e olio evo
pomodoro, fior di latte, tonno e cipolle, basilico e olio evo
fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais e olio evo
pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, funghi champignon, basilico e olio evo
pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, basilico e olio evo
pomodoro, fior di latte, prosciutto cottom funghi champignon, olive nere, carciofini e olio evo
pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte, basilico e olio evo
pomodoro, fior di latte, funghi champignon, spianaa piccante, prosciutto cotto, olive nere, carciofini, basilico e olio evo
fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, scaglie di grana e olio evo in uscita
Pizze speciali
Crema di funghi champignon homemade, provola di bufala affumicata “azienda agricola IL TEMPIO”, funghi champignon trifolati, patate silane al forno, speak in cottura e crumble di castagne
Crema di peperoni homemade, Fior di latte “ FATTORIA GRANOLAT”,in uscita: melenzane fritte, chips di zucchine e fonduta di parmigiano home
Crema di peperoni homemade, fior di latte “ Fattoria GRANOLAT” , salame napoli, Patate silane al forno e mix di grana e pecorino a cottura
Provola affumicata di bufala “ azienda agricola IL TEMPIO “ patate silane al forno e pancetta tesa “salumificio Emmedue”
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana “ Azienda Agricola il tempio”, patate silane al forno, spianata piccante “salumificio Emmedue “, scaglie di grana in cottura.
crema di patate homemade, fior di latte “ fattoria Granolat”, prosciutto cotto, crocche di patate homemade e fonduta di parmigiano in uscita
crema di patate homemade, foro di latte “ fattoria Granolat”, pancetta tesa “salumificio Emmedue “ in uscita tarallo napoletano sbriciolato
Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana “ azienda agricola IL TEMPIO”, spianata piccante “ salumificio Emmedue”in uscita melenzane fritte , ricotta stagionata “azienda agrituristica Erbanito “
Crema di patate homemade, fior di latte “ fattoria Granolat “, peperoncini verdi di fiume, pancetta tesa “ salumificio Emmedue”, mix di formaggio grattugiato grana e pecorino in uscita: peperone crusco “fattoria bio”
Crema di zucchine homemade, fior di latte "Fattoria Granolat", pancetta tesa "Salumi Emmedue" in uscita chips di zucchine e fonduta di parmigiano
Velo di pomodoro S. Marzano, fior di latte "Fattoria Granolat", parmigiana di melanzane home made, prosciutto cotto, in uscita scaglie di ricotta stagionata
Crema di carciofi home made, fior di latte "Fattoria Granolat", pancetta tesa "Salumi Emmedue", carciofi freschi trifolati in uscita fonduta di pecorino
Fior di latte "Fattoria Granolat", fiori di zucca, alici e ciuffi di ricotta fresca in uscita
Crema di zucchine home made, fior di latte "Fattoria Granolat" salame napoli, fiori di zucca ripassati
Focaccia farcita con:
Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala campana, "Caseificio il Tempio Paestum", olio e basilico
Focaccia Farcita con:
Mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio
Focaccia farcita con:
Pomodorini freschi rossi e gialli, rucola, speck e mozzarella di bufala campana
Le Margherite
Pomodoro, fior di latte "fattoria Granolat", basilico,olio evo.
Passata di pomodorino giallo Homemade, Fior di Latte "fattoria Granolat", Olio Evo e Basilico
Pomodoro, mozzarella di bufala campana azienda agricola Il Tempio, olio e basilico
Mozzarella di bufala campana azienda agricola Il Tempio,, pomodoro San Marzano a cottura, basilico e olio
Pomodoro, olio a cottura, mozzarella di bufala campana azienda agricola Il Tempio, pecorino e parmigiano grattugiato in uscita.
Pomodorini pachino in doppia consistenza: cotti lentamente e freschi, fior di latte "fattoria Granolat"e basilico, in uscita pecorino e parmigiano grattugiato
Passata di pomodorino giallo homemade, provola affumicata di bufala azienda agricola Il Tempio e pepe nero.
Passata di pomodoro San Marzano, provola affumicata di bufala azienda agricola Il Tempio, e pepe nero
Pomodoro, pancetta tesa salumifico Emmedue, grana, pecorino basilico e olio.
Le Marinare
Passata di pomodoro San Marzano, aglio ,origano e olio
Passata di pomodoro San Marzano, pomodorini datterini stracotti, origano di montagna, aglio e olio, in uscita alici e olive taggiasche
Passata di pomodorini gialli homemade, aglio e origano di montagna, in uscita: pomodorini confit, alici e terra di olive nere
Passata di pomodorino giallo home Made, aglio e origano di montagna, in uscita: stracciatella di bufala campana azienda agricola il tempio, pomodorini semi dry, filetti di alici di Cetara e olive taggiasche
Bibite
Nastro Azzurro, Heineken
Peroni, Nastro Azzurro
Fanta, Sprite, Coca Cola
Rosso, Bianco
Rosso, Bianco
